Ериторбат натрію є натрієвою сіллю ериторбінової кислоти. Це кристалічний порошок від білого до злегка жовтого кольору. Молекула ериторбату натрію складається з натрію та ериторбінової кислоти, яка також відома як D-ізоаскорбінова кислота.
Технічні характеристики
- Молекулярна формула: C6H7NaO6
- Молекулярна маса: 216,11 г/моль
- Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок
- Аналіз (як суха основа): 98.0 відсотків - 100.5 відсотків
- рН (1-процентний розчин): 5.5 - 8.0
- Температура плавлення: 166 - 172 град
Додатки
- Ериторбат натрію використовується як антиоксидант у продуктах харчування та напоях.
- Його додають до в'ялених м'ясних продуктів, щоб запобігти утворенню нітрозамінів, які, як відомо, викликають рак.
- Ериторбат натрію також допомагає підсилити колір в’ялених м’ясних продуктів і запобігти зміні кольору внаслідок окислення.
- Використовується також як консервант в овочевих, фруктових і рибних консервах.
- Ериторбат натрію також використовується у виробництві вина, пива та інших алкогольних напоїв.
Умови зберігання
- Ериторбат натрію слід зберігати в прохолодному сухому місці.
- Його слід тримати подалі від вологи та сонячного світла, щоб зберегти його стабільність.
- Ериторбат натрію слід зберігати в герметичних контейнерах, щоб запобігти забрудненню.
1. Псевдонім: ериторбат натрію, гольфанат натрію, антигеморрит типу арабського цукру
2. Властивості: білі кристалічні частинки або порошок, без запаху, легко розчиняються у воді; водорозчинний розчин легко окислюється повітрям; сліди іонів металу, тепло та світло можуть прискорити його окислення; він відносно стійкий при висиханні.
3. Переваги та застосування: перевагою антигіпертензії ериторбату натрію є некислий запах, який належить новому біологічному харчовому консерванту. Сутність У харчовій промисловості натрію D-гетеросексуальний геморагат підходить для різних харчових продуктів (м'ясні продукти, м'ясні консерви, фруктові та овочеві консерви, фрукти, овочі, пиво, вино, чай, сік, варення, заморожені водні продукти, хлібобулочні вироби продукти ) Консервований агент, який має певну пригнічувальну дію на виробництво канцерогенів нітрату амонію, пригнічує ріст бактерій, подовжує термін зберігання харчових продуктів, зберігає зовнішній вигляд, колір, аромат їжі, усуває їжу та напої, колір зміни, запах і запах.
Популярні Мітки: ериторбат натрію, Китай виробники ериторбату натрію, завод
