вступ
Могрозид – світло-жовтий порошок з ароматом фруктів Монка, дуже солодкого смаку, температура плавлення 197-201 ступінь (розкладання). Сильна термічна стабільність, легко розчинна у воді та розведеному етанолі.
Специфікація:
1. Luo Han Guo Extract 98% Mogroside V
2. Екстракт Luo Han Guo 80% Mogrosides / 25% Mogroside V
3. Луо Хань Го Екстракт 85% Могрозиди
4.Luo Han Guo Extract 90% Mogrosides /30% Mogroside V
5. Луо Хань Го Екстракт 95% Могрозиди
6. Luo Han Guo Extract 25%, 30%, 40%, 50% Mogroside V
7. Luo Han Guo Екстракт Концентрований Сік 60~65 Brix, 1% ~2% Mogroside V
8. Порошок соку Luo Han Guo
Функції та програми
1. Заміна цукру та сиропу: солодкість у 300+ разів солодша, ніж столовий цукор [сахароза], є натуральним, дуже солодким (у 300 разів солодшим за тростинний цукор), некалорійним порошкоподібним концентратом із фруктів Луо Хань. Активними компонентами є тритерпенові глюкозиди, звані могозидами. Могрозиди очищаються з фруктів Луо Хань за допомогою запатентованого процесу, що включає гарячу воду, смоляну колонку та розпилювальну сушку. Могрозиди очищаються за допомогою цього процесу, утворюючи дрібний порошок із загальним вмістом глюкозиду понад 80 % із вмістом могрозиду V (найсолодшого з могозидів) понад 30 %.
2. Традиційне застосування традиційної китайської медицини: Екстракт Луо Хань Гуо (Могросид) використовується в традиційній китайській медицині для лікування застуди, кашлю, болю в горлі, шлунково-кишкових розладів, а також як засіб для очищення крові.
3. Екстракт Luo Han Guo (Mogroside) легко розчинний у воді без будь-якого осаду: екстракт містить 80% або більше Mogroside. Могрозид у 300 разів солодший за тростинний цукор і має низьку калорійність. Це стабільна добавка, що не піддається ферментації, ідеальна для діабетиків.
4. Харчовий вміст: Екстракт Луо Хань Гуо (Могросид) містить велику кількість амінокислот, фруктози, вітамінів і мінералів.
5. Він також використовується в традиційній китайській кулінарії для смаку та поживності. Це універсальний натуральний підсолоджувач, який ідеально підходить для заміни штучних підсолоджувачів, таких як аспартам.
6. Він добре працює в напоях, випічці, дієтичних продуктах, дієтичних продуктах або будь-якому харчовому продукті, який потребує підсолоджувача з низьким або без вуглеводів або з низьким або без калорій. Приготування або випікання не впливає на смак або солодкість.
Популярні Мітки: екстракт фруктів ченця, виробники екстракту фруктів ченця в Китаї, фабрика
