Новини

Активний інгредієнт чаю, поліфеноли чаю, є антиоксидантною речовиною. У районах, де часто п'ють чай, рівень раку серед жителів менший.

Білий рідкий порошок, температура плавлення 120 ~ 125 градусів, низька токсичність, є хорошим антиоксидантом. Він широко використовується в поліпропіленовій смолі.

Завдяки реакції відновлення антиоксидантів зменшуйте вміст кисню в їжі та навколо неї.

Антиоксиданти можна розділити на синтетичні антиоксиданти (такі як BHA, BHT, PG тощо) і природні антиоксиданти (такі як поліфеноли чаю, фітинова кислота тощо) відповідно до їх джерел.

Він має добру стабільність, може співіснувати з їжею і не впливає на сенсорні властивості (включаючи колір, аромат, смак тощо) їжі;

Щоб адаптуватися до еволюції від морського життя до наземного, наземні рослини почали виробляти такі антиоксиданти, як вітамін С, поліфеноли та токофероли, яких не було у морських мешканців. У проц...

Антиоксиданти - це речовини, які блокують шкідливий вплив кисню. Це тип речовини, який може допомогти вловити та нейтралізувати вільні радикали, тим самим усуваючи шкоду, завдану вільними радикалам...